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主演:安东尼·斯特尔
导演:王逸帆 吴承哲
时间:2024-11-08 03:44:02
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方(🕸)法步骤
1把糖(😏)水淡奶油入锅加热小火(🥉)煮开期间要快速搅拌搅拌防止奶油结皮
2煮沸后关火降温奶油急速降温到50C以内时借用余温把巧克力融化掉
3用打蛋器搅打能均匀结束的时候比较稀不怕慢慢的搅打打非常的细腻了温度降过去就越来越大稠
4当巧克力酱明亮的光一滴滴均匀地就可以(🧙)了还有点温热的时候装瓶要不然全部快速冷却(🔽)太稠不好倒
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